الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوراق الحب
عضوهـﮧ ♪
عضوهـﮧ ♪
avatar

انثى عدد المساهمات : 480
تاريخ التسجيل : 27/05/2010

مُساهمةموضوع: رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية   الخميس يوليو 01, 2010 2:00 am

المقادير:

* كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.

* 6 ملاعق كبيرة سكر.

* ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).

* بيضتان.

* رقائق بقلاوه جاهزة.

* قليل من الزبدة.

* ملعقه صغيره قرفة.

مقادير القطر:

* كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.

* رشة قرفة.

* كوب وربع ماء.

* ملعقه كبيره عصير ليمون.

* قطعه من قشر الليمون.

* للتجميل فستق مفروم.




طريقة التحضير:

* يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.

* يخفق البيض مع السكر والقرفه ويضاف إلى خليط اللوز.

* تقطع رقائق البقلاوه إلى مربعات متوسطة الحجم.

* تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقه من الخليط.

* ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبده وترص في صينيه.

* ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحراره لمدة خمسين دقيقه.

طريقة القطر:

* يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفه وقطعة قشر الليمون.

* وعندما تخرج الصينيه من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.

* تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ash.le lave
عضوهـﮧ ♪
عضوهـﮧ ♪
avatar

انثى عدد المساهمات : 2031
تاريخ التسجيل : 17/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية   الأحد أغسطس 01, 2010 7:50 pm

يسلمو يا قمر على الموضوع الرائع ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الطبخ و المواهب الفنية والاعمال اليدوية :: مطبخ بنات كووول :: الحلويات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» ساعدوني
الأحد أغسطس 31, 2014 1:38 pm من طرف مـجـهـولـه 3009

» كيييييييييييييييف ؟؟؟
الأحد أغسطس 31, 2014 1:36 pm من طرف مـجـهـولـه 3009

» آلمديرآت تفضّلوا هنآ ~
الأحد أغسطس 31, 2014 1:33 pm من طرف مـجـهـولـه 3009

» هام لجميع الأعضاء من فضلك ادخلى قبل كتابة اي رد
السبت أكتوبر 19, 2013 3:36 pm من طرف xiah

» ترررررحيب ححححححححار حار ولابارد^^
الجمعة يوليو 05, 2013 10:05 pm من طرف فيّونكآ فوشّيآ♫

» كنتوا طلبين مديرة .. انا هرشح نفسى
الجمعة يوليو 05, 2013 8:28 pm من طرف فيّونكآ فوشّيآ♫

» ضاربكم الجوع .... طبخات خفيفه
السبت يونيو 15, 2013 12:04 pm من طرف ♥ميمي♥

» عصير التفاح بالسفت اب(سبرايت)
السبت يونيو 15, 2013 12:01 pm من طرف ♥ميمي♥

» حرقت الكيكه منو زي حرقها هههه
السبت يونيو 15, 2013 11:58 am من طرف ♥ميمي♥